Салати
Салат із свинячого серця з грибами
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат із свинячого серця з грибами виходить ситним і смачним. Заздалегідь зваріть серце, додайте до салату солоні огірки, смажені гриби, цибулю та моркву. Для заправки візьміть майонез. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте солоні огірки смужками.
- 3
Крок 3
Огірки перекладіть у миску. Додайте смажені смужками гриби.
- 4
Крок 4
Підсмажте цибулю та моркву, охолодіть і додайте до салату.
- 5
Крок 5
Відваріть серце до м'якості, наріжте його смужками і додайте до салату. Серце варіть приблизно 45 хвилин.
- 6
Крок 6
Додайте майонез, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте і дайте настоятися в холодильнику 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Готово.