Салат із свинини та моркви
Опис
Салат готується швидко і просто. Для шанувальників м'ясних страв раджу обов'язково приготувати салат із свинини та моркви. Його можна подавати самостійно або як додаток до основних страв. Ситний, соковитий і смачний — із розряду сімейних домашніх рецептів. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Свинину заздалегідь зваріть у підсоленій воді та охолодіть.
- 2
Крок 2
Наріжте варену свинину невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте тонкими півкільцями і помістіть у глибоку миску. Додайте оцет, цукор і окріп. Після того як вода охолоне, злийте її і трохи віджміть цибулю руками.
- 4
Крок 4
Моркву натерти на великій тертці та обсмажити, періодично помішуючи, до м'якості.
- 5
Крок 5
У глибокій мисці з'єднайте моркву, м'ясо та віджатий цибулю.
- 6
Крок 6
Додайте майонез, сіль і перець за смаком.
- 7
Крок 7
Перемішайте. Салат із свинини та моркви готовий.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.