Салати
Салат із буряка з сиром
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко та просто. Буряк для салату можна не лише зварити, а й запекти в духовці, обгорнувши фольгою. Час приготування потрібен той самий, що й при варінні — від 40 до 60 хвилин, залежно від розміру овоча. У соус можна додати свіжу цедру лимона. А я розповім детально. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Буряк заздалегідь зваріть або запечіть і охолодіть.
- 2
Крок 2
Наріжте очищену буряк кубиками.
- 3
Крок 3
Додайте рублену зелень. Для соусу змішайте бальзамічний оцет, олію та лимонний сік. Заправте салат.
- 4
Крок 4
Перемішайте і посмачте за смаком. На плоске блюдо викладіть буряку, зверху — зернистий сир і трохи зелені.
- 5
Крок 5
Салат готовий.