Салат із буряка з щавлем
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Щавель і буряк — чудове поєднання, а салат із цих продуктів виходить не тільки смачним, але й дуже корисним. Зваріть або запечіть курочку й подавайте з цим салатом — вийде чудовий сімейний обід або вечеря. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Заздалегідь зваріть буряк, охолодіть і почистіть від шкірки. Промийте та обсушіть зелень. Зваріть яйце не більше 10 хвилин, охолодіть у холодній воді, почистіть від шкарлупи.
- 2
Крок 2
Натріть буряк на спеціальній тёрці тонкою соломкою, перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Наріжте зелений цибулю, щавель і петрушку, додайте в миску до буряка. Посипте сіллю та перцем за смаком, заправте рослинною олією.
- 4
Крок 4
Наріжте дрібно варене яйце, додайте до буряка.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте салат.
- 6
Крок 6
Розкладіть салат із буряка з щавлем по тарілках і подавайте до столу.