Салат із буряка з горіхами та кінзою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Буряк для салату можна не тільки зварити, а й запікати в духовці, завернувши в фольгу, або приготувати в мікрохвильовій пічці. Щоб буряк швидше зварився і не втратив свого смаку, додайте в воду трохи цукру. Грецькі горіхи можна трохи підсмажити на сухій сковороді на середньому вогні — це посилить їхній смак. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату з буряка з горіхами та кінзою.
- 2
Крок 2
Буряк добре вимийте і варіть до готовності, охолодіть і почистіть. Натріть буряк на великій тертці та викладіть у миску.
- 3
Крок 3
Часник очистіть, подрібніть і додайте до буряка.
- 4
Крок 4
Кінзу промийте, обсушіть, дрібно наріжте і додайте в миску з буряком.
- 5
Крок 5
Ядра грецьких горіхів переберіть, порубайте та додайте в миску з салатом.
- 6
Крок 6
Салат посолити, додайте майонез, перемішайте і подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Готово.