Салат із буряка з гранатом і часником
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Нижче я розповім детальніше. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Буряк обгорніть у фольгу і запікайте в духовці при температурі 180 градусів до готовності. Готовність буряка перевіряйте проколом виделкою.
- 3
Крок 3
Гранат почистіть і відділіть зерна від плівок.
- 4
Крок 4
Після цього охолодіть буряк, почистіть і наріжте кубиками. Яблуко почистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте кубиками такого самого розміру, як і буряк.
- 5
Крок 5
Для заправки змішайте лимонний сік з рослинною олією. Посолити і поперчити, додати подрібнений зубчик часнику.
- 6
Крок 6
У глибоку миску викладіть яблука та буряк, заправте і перемішайте.
- 7
Крок 7
Викладіть на подавальну тарілку вимите і обсушених зелень.
- 8
Крок 8
А на подушку з зеленню викладіть буряк з яблуком, зверху посипте зернами гранату.
- 9
Крок 9
Салат із буряка з гранатом і часником готовий, смачного!