Салат із буряка з фасолею та чорносливом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами чудовий спосіб. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фасоль на ніч замочіть у холодній воді, а потім зваріть до готовності. Обсушіть і викладіть у салатник.
- 2
Крок 2
2. Буряк очистіть, наріжте кубиками і викладіть у жаростійку форму на фольгу.
- 3
Крок 3
3. Трохи підсолити за смаком, залити оливковою олією і поставити в розігріту духовку. Запікати при температурі 190-200 градусів до м'якості (від 30 до 50 хвилин).
- 4
Крок 4
4. Готову буряк охолодіть і викладіть до квасолі.
- 5
Крок 5
5. Черешню промийте, залейте на кілька хвилин окропом, обсушіть і наріжте. Додайте до салату разом із часником, пропущеним через прес.
- 6
Крок 6
6. Залишається тільки посипати салат сіллю, перцем за смаком і залити оливковою олією. Акуратно перемішайте, посипте кунжутом і подавайте до столу.