Салат із буряка з часником
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат підходить для постного та вегетаріанського меню. Гостроту салату можна регулювати за смаком — вона досягається часником та додаванням червоного та чорного перцю. Чудово зберігається в холодильнику кілька днів, можна одразу готувати велику порцію і не хвилюватися — він настільки смачний, що простоїти більше пари днів не буде! Спробуйте. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Починаємо!
- 2
Крок 2
На рослинній олії підсмажте дрібно нарізаний цибулю до м'якшості.
- 3
Крок 3
Очистіть буряк, натріть на великій квадратній тертці. Викладіть у великий салатник або каструлю, де плануєте маринувати.
- 4
Крок 4
Додайте подрібнений часник, смажений цибулю, нарізану зелень.
- 5
Крок 5
Влийте соєвий соус, оцет, додайте сіль і цукор, чорний перець і червоний перець (якщо любите дуже гостре). Перемішайте, поставте в холодильник мінімум на 2-3 години.
- 6
Крок 6
Можна подавати до столу.