Салат із буряка як у їдальні
Опис
Просте в приготуванні страва. Буряковий салат підійде до будь-яких страв із м'яса, птиці, риби, до будь-якої каші, картоплі. Приготувати салат із буряка дуже просто, смажена цибуля з томатним соусом надає особливу пікантну нотку салату. Це найбільш доступний салат, який підійде на кожен день, має як смак, так і користь. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю і промийте, наріжте невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Буряк заздалегідь варіть до готовності — 1-1,5 години. Очистіть буряк і натріть на середній терці.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду, додайте масло і викладіть цибулю. Смажте цибулю до рум'яності — 2-3 хвилини.
- 5
Крок 5
Додайте до цибулі томатний соус, перемішайте.
- 6
Крок 6
Додайте до буряка цибулю та оцет, посипте сіллю, перцем, цукром за смаком.
- 7
Крок 7
Перемішайте все і подавайте салат до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.