Салат із буряка та пекінської капусти
Опис
Для приготування смачного салату з буряка та пекінської капусти потрібно мінімум доступних інгредієнтів, які завжди можна знайти під рукою. Готується такий салат дуже легко. Потрібно зварити буряк, яйця, нарізати всі продукти, перемішати — і салат готовий. Для заправки салату можна використовувати сметану, майонез або натуральний йогурт. Подавати салат з буряка та пекінської капусти можна з будь-якими кашами, м'ясні чи рибні страви.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Зваріть буряк і дайте йому повністю охолонути. Яйця варіть 7-8 хвилин у підсоленій воді.
- 2
Крок 2
Пекінську капусту дрібно наріжте і викладіть у глибоку тарілку.
- 3
Крок 3
Буряк очистіть і натріть на середній тертці.
- 4
Крок 4
Яйця очистіть від шкаралупи та наріжте невеликими шматочками.
- 5
Крок 5
Заправте салат вершковим маслом, додайте часник і добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Салат із буряка та пекінської капусти готовий.