topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із буряка та грейпфрута
Салати

Салат із буряка та грейпфрута

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Просте в приготуванні страва. Далі я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Буряк помийте, заверніть у фольгу та запечіть у духовці до м'якості. Потім охолодіть.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Очистіть буряк від шкірки, наріжте кубиками або дольками. Грейпфрут очистіть від шкірки, розділіть на дольки, потім приберіть із кожної плівку та розділіть на шматочки. Червоний цибулю наріжте тонкими півкільцями.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Для заправки змішайте гірчицю, оцет, рослинну олію та лимонний сік.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    На дно тарілки покладіть листя салату.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте грейпфрут, червоний цибулю та буряку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Зверху викладіть м'який сир і рублені фісташки. Перед подачею полити заправкою та підсолити.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Салат із буряка та грейпфрута готовий, смачного!