Салати
Салат із буряка та адыгейського сиру
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Буряк слід заздалегідь зварити або запікати в духовці, тоді на приготування салату знадобиться зовсім трохи часу. Вегетаріанці теж можуть спробувати такий салат, замінивши адыгейський сир на тофу. Розповідаю. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Буряк підготуйте заздалегідь, зваріть, охолодіть і почистіть.
- 2
Крок 2
Наріжте буряк невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Додайте нарізаний кубиками сир.
- 4
Крок 4
І рублену зелень.
- 5
Крок 5
Змішайте оливкову олію, лимонний сік та видавлений або дрібно нарізаний часник. Заправте салат. Все перемішайте, посмачте за смаком. Перед подачею посипте зернами кунжуту.
- 6
Крок 6
Можна подавати до столу.