Салати
Салат із буряка, гранату та яблука
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Буряк ми заздалегідь варимо, також його можна запекти в духовці. Яблуко обираємо кисло-солодке, додаємо також гранат. Усі три інгредієнти чудово поєднуються між собою за смаком. Для заправки використовуємо нерафіновану олію з кунжуту та лимонний сік. Подавати можна одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яблуко очистіть, обполісніть, обсушіть. Натріть яблуко на середній тертці, перекладіть у миску і политий лимонним соком.
- 3
Крок 3
Буряк напереддні варіть 1-1,5 години до м'якого стану. Очистіть буряк і натріть на середній тертці. Додайте буряк у салатник.
- 4
Крок 4
Очистіть гранат і додайте зерна до салату.
- 5
Крок 5
Додайте до салату олію, сіль і перець.
- 6
Крок 6
Змішайте все і подавайте салат до столу.
- 7
Крок 7
Готово.