Салат із свіжої моркви з кінзою
Опис
Просте в приготуванні страва. Тим, хто стежить за своєю фігурою, сподобається цей смачний салат, адже він низькокалорійний. Ви можете додавати різні спеції та приправи за смаком, додавати різну свіжу зелень. Чим довше салат буде в холодильнику, тим яскравіше в ньому проявлятиметься смак кінзи. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Моркву очистіть від шкірки та промийте разом із зеленню.
- 2
Крок 2
Моркву натерти на тертці для моркви по-корейськи. Якщо такого пристрою на кухні немає, використовуйте звичайну тертку з великими отворами.
- 3
Крок 3
Промийте свіжу зелень, зріжте стебла кінзи та дрібно наріжте її разом із зеленим цибулею. Можна додати трохи петрушки, шпинату тощо.
- 4
Крок 4
Посоліть, додайте мелений чорний перець, влийте яблучний оцет і рослинну олію. Акуратно перемішайте всю суміш.
- 5
Крок 5
Залиште салат буквально на 10-15 хвилин у холодильнику, щоб присмак кінзи пропитав усі складові страви.
- 6
Крок 6
Украсьте морквяний салат з кінзою свіжою зеленню та подайте до столу.