Салат із свіжої капусти та копченої ковбаси
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат із свіжої капусти можна приготувати в будь-який час року, особливо смачним він буде із молодої капусти, а копчена ковбаска надасть йому пікантності. Він смачний, легкий і ситний. Можна додати в нього будь-які інгредієнти з холодильника (огірки, редис, горошок) і заправити не тільки майонезом, а й вершковим маслом, рослинною олією. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Капусту миємо і очищаємо від верхніх листків, нарізаємо якомога дрібніше (можна скористатися спеціальною теркою).
- 2
Крок 2
2. Чистимо моркву і тремо на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
3. Чистимо цибулю і нарізаємо її півкільцями.
- 4
Крок 4
4. Нарізаємо соломкою копчену ковбасу і додаємо її до капусти, цибулі та моркви.
- 5
Крок 5
5. Відкриваємо банку консервованої кукурудзи, зливаємо воду і додаємо до інших інгредієнтів у миску.
- 6
Крок 6
6. Додаємо майонез, солимо та перчимо.
- 7
Крок 7
7. Усе ретельно перемішуємо і прибираємо у холодильник (можна їсти відразу).
- 8
Крок 8
8. Подавати страву до столу можна, украсивши зеленню.