Салат із сухої морської капусти
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий салат можна знайти вже готовим у супермаркеті. Але навіщо переплачувати, коли можна приготувати все швидко та своїми силами? Головне — дотримуватися всіх пунктів рецепта. Тоді все вийде найкращим чином. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Суху морську капусту викладаємо в каструлю. Така капуста повинна мати білий наліт. Його боятися не варто, це нормально.
- 2
Крок 2
Оскільки така капуста дуже ніжна, то варити її не потрібно. Досить просто замочити її у прохолодній воді на 15 хвилин. Потім промиваємо капусту у холодній воді протягом 3-5 хвилин, щоб піщинки не потрапляли на зуби.
- 3
Крок 3
Моркву натерти на великій тертці соломкою. Додати до капусти. Потім посипати салат цукром, сіллю та спеціями за смаком. Часник дрібно порубати і додати до салату.
- 4
Крок 4
До салату додаємо трохи оцту за смаком. Заправляємо рослинною олією. Перемішуємо руками, щоб салат добре змішався і просочився. Рекомендується перед вживанням дати страві настоятися кілька годин. Можна залишити салат на ніч, тоді він стане ще смачнішим.