
Салати
Салат із квасолі спаржі з ветчиною
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий салат дуже просто і швидко готується. Його з упевненістю можна віднести до категорії «гості на порозі». Стручкова квасоля підійде як свіжа, так і заморожена. Заправити салат можна майонезом або майонезом зі сметаною. Вітчина підійде будь-яка, у мене була індичина. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Твердий сир наріжте соломкою і викладіть у салатник або миску.
- 2
Крок 2

Шинку вітчина такою ж соломкою і додайте до сиру.
- 3
Крок 3

Спаржеву квасолю зваріть у воді 5-6 хвилин, потім воду злийте. Квасолю охолодіть і додайте до салату.
- 4
Крок 4

Помідор наріжте кубиками, зелений цибулю — дрібно і викладіть у салат.
- 5
Крок 5

Салат заправте майонезом.
- 6
Крок 6

Посолити за смаком і перемішати.
- 7
Крок 7

Салат із квасолі спаржі з ветчиною готовий. Подавайте на закуску в будні та свята.