Салат із солоних огірків
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Більшість людей не уявляють свят без салату «Олів'є». Це найсмачніший, поживний і традиційний салат. Для його приготування використовую солоні огірочки, можна власного виробництва або куплені. Для салату можна використовувати варену ковбасу або м'ясо. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Мию картоплю і морквину, потім кладу їх у каструлю, заливаю холодною водою, ставлю каструлю на вогонь і варю овочі після закипання 40 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Викладаю овочі на тарілку та охолоджую.
- 3
Крок 3
3. Очищаю моркву і картоплю, варю яйця. Нарізаю всі овочі, ковбасу та яйця дрібним кубиком. Цибулю обдаю окропом, щоб позбутися гіркоти, горошок викладаю на тарілку.
- 4
Крок 4
4. Всі інгредієнти кладу в миску, за смаком солю і перемішую.
- 5
Крок 5
5. Заправляю салат майонезом (якщо готую заздалегідь, то кількість майонезу подвоюю, щоб салат пропитався ним).
- 6
Крок 6
6. Настояти салат близько двох годин, а потім подавати до столу.