Салати
Салат із солоного папороті по-корейськи
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Папороть заздалегідь замочіть у холодній воді на ніч, щоб прибрати гіркоту та надто солоний смак. Потім ретельно промийте.
- 2
Крок 2
Моркву помийте і очистіть. Натріть на тертці для моркви по-корейськи. Цибулю наріжте півкільцями. Папороть наріжте шматочками 3-5 см.
- 3
Крок 3
Розігрійте рослинну олію в сковороді. Додайте моркву та цибулю. Тушкуйте 1-2 хвилини.
- 4
Крок 4
Додайте до сковороди соєвий соус, гострий та чорний перець, подрібнений часник і кунжут.
- 5
Крок 5
Потім додайте папороть. Акуратно перемішайте та потушіть 2-4 хвилини.
- 6
Крок 6
Салат із солоного папороті по-корейськи готовий.