Салат із шпротів
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Шпроти добре поєднуються з вареними або сирими овочами. Особливо мені подобається їхнє поєднання з корейською морквою, саме тому цей салат такий популярний у моїй сім'ї. Салат готується шарами, кожен з яких промазую майонезом. Трохи змінив оригінальний рецепт і для салату використав мариновану цибулю. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відміряю потрібну кількість інгредієнтів, цибулю нарізаю дрібним кубиком і перекладаю в миску, заливаю водою, додаю оцет, залишаю на 20 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Шпроти дістаю з банки і викладаю на тарілку, трохи розм'инаю, тільки не в кашу.
- 3
Крок 3
3. Викладаю поверх риби маринований цибулю, яку віджимаю від зайвої вологи.
- 4
Крок 4
4. Поливаю цибулевий шар майонезом (використовую 30%).
- 5
Крок 5
5. Поверх сітки з майонезу викладаю консервовану кукурудзу.
- 6
Крок 6
6. Огірки мию і нарізаю тонкими скибочками, викладаю огірки поверх кукурудзи.
- 7
Крок 7
7. Корейську моркву викладаю по колу, формую з неї гніздечко, серединку залишаю відкритою. Залишаю салат на 20 хвилин, а потім уже подаю його до столу.