Салат із шампіньйонів і яєць
Опис
Хто з нас не потрапляв у ситуацію — несподівані гості на порозі, а в холодильнику мінімум продуктів? Рецепт салату з шампіньйонів та яєць — палочка-витягайка якраз для такого випадку. Салат готується легко і швидко, проте при цьому має чудовий, не набридлий смак. Поетапні фотографії допоможуть правильно приготувати салат з шампіньйонів та яєць навіть новачкам у кулінарії. у гарній компанії
Інструкція
- 1
Крок 1
Відкрити банку з шампіньйонами, злити зайву рідину. Якщо гриби цілі, нарізати їх пластівцями.
- 2
Крок 2
Шампіньйони викласти на сковороду і на невеликому вогні випарити зайву вологу.
- 3
Крок 3
Яйця збивати по одному виделкою, додаючи сіль і перець, і смажити на сковороді великого діаметра. Має вийти 5 тонких омлетів.
- 4
Крок 4
Отримані омлети нарізати тонкою соломкою.
- 5
Крок 5
Змішати шампіньйони та соломку з омлету. Додати майонез, за потреби сіль, перець. Готовий салат можна прикрасити зеленню.