Салат із селерою з мандаринами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Якщо ви любите салати з майонезом або іншим соусом, можете замінити оливкову олію на нього. З селероєю чудово поєднуються зелень кропу або петрушки. За бажанням можете додати будь-які спеції та приправи. Прикрасьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Мандарини вибирайте солодкі та смачні.
- 2
Крок 2
Шпинат розберіть руками, промийте кожен лист. Збийте зайву вологу та зріжте стебла. Наріжте смужками і викладіть їх на тарілку. Це буде основа салату.
- 3
Крок 3
Мандарин очистіть від шкірки та білих волокон. Розділіть на шматочки і викладіть на нарізаний шпінат. Якщо ви не любите прозорі оболонки на шматочках, тоді видаліть і їх.
- 4
Крок 4
Промийте стебла селеру та наріжте їх невеликими шматочками. Викладіть на тарілку.
- 5
Крок 5
Чверть червоної цибулі наріжте кружочками або тонкими півкільцями. Викладіть на салат.
- 6
Крок 6
Посолити та поперчити страву, заправити рослинною олією та подати до столу.