Салат із риби та яєць
Опис
Салат готується швидко і просто. Це дивовижний рецепт приготування салату з риби та яєць, який підійде для зайнятих господинь. 1. По-перше, потрібно вимити листя салату та відкинути на дуршлаг, щоб стекла зайва рідина. Паралельно поставити варити яйця. 2. Селедку ретельно очистити від кісточок і шкірки. Акуратно нарізати невеликими шматочками. 3. Очистити цибулину та нарізати тонкими кільцями. 4. Зварені вкруту яйця добре охолодити та очистити. 5. Перепелині яйця достатньо нарізати навпіл, курячі — на 4–6 частин. 6. На тарілку для подачі викласти листя салату. 7. Розподілити шматочки риби, цибулі та яєць. 8. Для приготування заправки потрібно з’єднати в невеликій мисочці оливкову олію, гірчицю та сік лимона. 9. Ретельно перемішати заправку, додавши за смаком сіль і перець. 10. Полити салат заправкою, акуратно перемішати і можна одразу подавати страву до столу. За бажанням можна зверху додати кілька щепоток кунжутного насіння або подрібненої зелені. Салат готовий до подачі.