Салати
Салат із риби
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Тому, щоб підтримати тематику, на закуску я вирішила дізнатися, можна сервірувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Салат помийте, обсушіть і порвіть руками. Викладіть його в салатницю.
- 2
Крок 2
Невелику частину форелі збийте в блендері разом із лимонним соком, йогуртом, бульйоном і хреном. У отримане пюре додайте сіль, перець і цукор.
- 3
Крок 3
Картоплю почистіть, помийте і наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
Обсмажте картоплю до утворення хрумкої скоринки на олії.
- 5
Крок 5
Картоплю натріть трохи пом’ятою (щоб розкрився аромат) гілочкою розмарину та лавровим листям. Після цього смажте ще 5 хвилин.
- 6
Крок 6
Далі в листя салату додайте пюре з блендера.
- 7
Крок 7
Залишку риби наріжте шматочками і додайте до салату.
- 8
Крок 8
Картоплю посолити і поперчити.
- 9
Крок 9
Додайте картоплю до решти салату. Смачного, гурмани!