Салат з руколою з насінням соняшнику
Опис
Кольоровий салат ідеально підійде для тих, хто любить такі легкі та смачні страви з зелені. Його можна запропонувати навіть вегетаріанцям і веганам! Олію можна замінити сметаною або низькожирним йогуртом, якщо ви любите такі заправки.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Насіння можна використовувати будь-яке, так само як і замінити яблуко помідором або болгарським перцем.
- 2
Крок 2
Промийте руколу у воді та струсіть зайву вологу з листя. Підріжте стебла і викладіть руколу на тарілку.
- 3
Крок 3
Промийте яблуко у воді, розріжте на чотири частини і зріжте насіннєві коробочки. Промийте ще раз і наріжте скибочками. Викладіть між листочками руколи на тарілці.
- 4
Крок 4
Промийте огірок і наріжте його половину півкільцями. Додайте на тарілку до інших інгредієнтів.
- 5
Крок 5
Посипте салат насінням, посолити і поперчити за смаком. Збризніть рослинною олією, краще всього — оливковою холодного віджиму або соняшниковою.
- 6
Крок 6
Подайте салат до столу одразу після його приготування.