Салати
Салат з руколою з ідеальним заправкою
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Руколу промийте, обсушіть і перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Помідори наріжте дольками.
- 4
Крок 4
Червоний цибулю наріжте півкільцями.
- 5
Крок 5
Для заправки змішайте лимонний сік з олією до утворення однорідної емульсії. Додайте сироп топінамбура, зернисту гірчицю, мелений перець і сіль. Все перемішайте.
- 6
Крок 6
Полийте салат заправкою, акуратно перемішайте, щоб вона рівномірно розподілилася.
- 7
Крок 7
Викладіть салат на тарілку для подачі.