Салат з руколою з грибами
Опис
Для заправки салату можна використовувати йогурт або часниковий соус. Пропоную подавати такий салат як обід або вечерю — це досить легкий і смачний варіант. Шампіньйони можна використовувати смажені або мариновані. Також до салату додамо помідори та трохи смачного сиру. Обов’язково візьміть цей рецепт на замітку.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гриби обмийте, просушіть і наріжте пластинками.
- 3
Крок 3
Помідори промийте і висушіть, наріжте невеликими дольками.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду і змастіть маслом. Викладіть гриби і смажте до рум'яної скоринки — 5-7 хвилин.
- 5
Крок 5
Руколу промийте і просушіть, викладіть на тарілку.
- 6
Крок 6
Викладіть на тарілку помідори.
- 7
Крок 7
Далі викладіть у салат гриби, посоліть і приправте перцем.
- 8
Крок 8
Додайте до салату шматочки сиру, збризніть йогуртом і подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.