Салати
Салат з руколою з арахісом по-китайськи
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Далі я розповім детальніше. Можна подавати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Руколу промийте і обсушіть.
- 3
Крок 3
Огірок наріжте на тонкі шматочки або соломкою.
- 4
Крок 4
Арахіс обсмажте на сухій сковороді до легкого золотистого кольору.
- 5
Крок 5
Для заправки змішайте сироп топінамбура, соєвий соус, рослинну олію та рисовий оцет. Додайте гірчицю та гострий перець чилі, все перемішайте.
- 6
Крок 6
Влийте заправку в салат, додайте арахіс і все перемішайте.
- 7
Крок 7
Салат з руколою з арахісом за китайським рецептом готовий.