Салат з руколою, цибулею та фініками
Опис
Прочитавши назву рецепту, не поспішайте закривати сторінку — наполегливо раджу приготувати та спробувати цей салат, особливо якщо ви любите нові смачні поєднання, здавалося б, незвичайних продуктів. Неочікувано смачний салат, у якому чудово гармонують всі інгредієнти. Варто приготувати та спробувати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуємо маринад для цибулі та фініків. Змішуємо оливкову олію, лимонний сік, суміш перців, сіль, цукор, корицю та базилік.
- 2
Крок 2
2. Для салату можна взяти будь-яку цибулю. Очистимо і наріжемо її тонкими півкільцями.
- 3
Крок 3
3. У фініках видаляємо кісточки, нарізаємо фініки смужками.
- 4
Крок 4
4. Відправляємо цибулю та фініки в маринад. Перемішуємо та ставимо в холодильник на 1 годину. Скажу на секрет: через годину цибулю з фініками уже можна їсти і без інших інгредієнтів :))
- 5
Крок 5
5. Викладаємо на тарілку листя рукколи.
- 6
Крок 6
6. Поверх викладемо замаринований цибулю та фініки.
- 7
Крок 7
7. І останній штрих: додаємо дрібно нарізаний зелений цибулю.