Салат із ріпи та яблука
Опис
Просте в приготуванні страва. Найкраще взяти тверде кисло-солодке яблуко. Ізюм можна взяти будь-який, головне — без кісточок. Ріпа має бути добре стиглою, не в'ялою, яскраво-жовтого кольору. Якщо не любите салати з рослинною олією, заправте їх вершковим окором. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату з буряка та яблука. Овочі та фрукти вимийте. Яблуко, буряк і моркву очистіть від шкірки, а родзинки вимийте й залейте гарячою водою на 5 хвилин.
- 2
Крок 2
Ріпу наріжте тонкою соломкою і викладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Моркву наріжте тонкою соломкою, як ріпу, і додайте в салатник.
- 4
Крок 4
З ізюму злийте воду, обсушіть паперовим рушником і додайте в салатник до овочів.
- 5
Крок 5
Яблуко наріжте тонкою соломкою і додайте до овочів у салатнику.
- 6
Крок 6
Все полити свіжовичавленим лимонним соком і посолити.
- 7
Крок 7
Влийте рослинну олію в салат, перемішайте і відразу подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.