Салат із редьки з сиром
Опис
Салат готується швидко і просто. Взимку спробуйте приготувати салат із редькою. Дайкон доступний цілий рік, інші інгредієнти теж завжди знайдуться під рукою в кожної господині. Заправляйте салат майонезом або несолодким натуральним йогуртом. Щоб дізнатися, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Редьку очистіть і вимийте. Натріть її на великій тертці. Для салатів краще вибирати таку редьку, як дайкон. Вона не така гірка і дуже соковита.
- 2
Крок 2
Куряче філе помийте і покладіть у каструлю. Залийте водою, поставте на плиту та варіть до готовності. Потім воду злийте, м'ясо охолодіть і дрібно наріжте. Додайте курку до редьки.
- 3
Крок 3
Натріть сир на великій тертці. Викладіть його до решти інгредієнтів. Чудово підійде гауда, російський, радомер.
- 4
Крок 4
Заправте салат майонезом, посольте. Ретельно все перемішайте і викладіть на страву. Прикрасьте тертими горіхами та зеленню петрушки.