Салати
Салат із редьки дайкон
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Смачна та сочна редька дайкон чудово поєднується з багатьма овочами та фруктами. Салати з дайкона готуються дуже легко і швидко. Я ж розповім вам. Можна подавати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дайкон очищаємо від шкірки, намагаємося знімати її якомога тонше.
- 2
Крок 2
Редьку вимоємо, відріжемо в неї кінчики.
- 3
Крок 3
Натерти редьку на середній тертці і трохи віджати сік. Залийте редьку лимонним соком і перемішайте.
- 4
Крок 4
Редьку теж натираємо на тертці, можна на крупній.
- 5
Крок 5
Змішуємо дайкон і редиску, додаємо сіль, цукор і перець за смаком. Змішуємо зі сметаною.
- 6
Крок 6
Перекладаємо в салатник, посипаємо подрібненою зеленню петрушки і насолоджуємося.