Салат із редьки
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. У цьому салаті можна замінити ковбасу на варене або запечене м'ясо. М'ясо теж слід нарізати дрібно, щоб салат був смачнішим, більш однорідним. Особливістю салату є спосіб нарізки редьки. Використовуйте тертку для моркви по-корейськи. Така нарізка робить редьку соковитою, а сам салат — цікавішим на вигляд. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування салату з редьки слід очистити редьку від шкірки.
- 2
Крок 2
2. Натріть редьку на тертці для корейської моркви.
- 3
Крок 3
3. Потрібно вимити солодке яблуко. Якщо шкірка на яблуці тверда, зніміть її.
- 4
Крок 4
4. Яблуко натріть на тертці.
- 5
Крок 5
5. Зелень дрібно наріжте.
- 6
Крок 6
6. У салатниці з'єднуємо редьку, зелень, яблуко, докраюємо ковбасу (або сосиски). Заправляємо салат рослинною олією. Додаємо спеції та сіль. Перемішуємо.
- 7
Крок 7
7. Розкладіть салат по порційним вазочкам і подайте до столу. Салат дуже смачний. Трохи постоявши в холодильнику, яблуко виділяє сік у салаті, і він стає надзвичайно смачним.