topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із пророщеного машу
Салати

Салат із пророщеного машу

180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. Нижче я розповім детальніше. Можна подавати одразу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Розігрійте рослинну олію та обсмажте кунжут 20-30 секунд.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте нарізаний кубиками цибулю. На невеликому вогні смажте її до прозорості.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Паралельно зваріть маш у окропі з сіллю 1-2 хвилини. Потім зцедіть через друшляк і дайте стечи зайвій рідині.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Перекладіть маш у миску, додайте подрібнений часник, приправу для моркви, сіль, цукор та чорний і гострий мелений перець.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте цибулю з кунжутом. Заправте салат оцтом і соєвим соусом. Перемішайте та поставте на кілька годин маринуватися у холодильник.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Салат із пророщеного машу "Тергум-Ча" готовий, смачного вам апетиту!