Салат із помідорів з авокадо, кукурудзою та цибулею-порей
Опис
Рецепт не забере багато часу. Соковитий і ароматний салат! Для його приготування краще використовувати солодкі сортові помідори. Кукурудзу обирайте на свій розсуд — можна відварити, зняти зерна та додати їх у салат, або скористатися готовою консервованою кукурудзою. У цьому рецепті немає чітких пропорцій, кількість інгредієнтів змінюйте за смаком. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кукурудзу варимо до готовності.
- 3
Крок 3
Помідори нарізаємо шматочками і кладемо на плоску тарілку.
- 4
Крок 4
Авокадо розрізаємо навпіл. Половину авокадо нарізаємо кубиками, не виймаючи м'якоть з шкірки.
- 5
Крок 5
Нарізані шматочки авокадо виймаємо чайною ложкою і викладаємо на помідори.
- 6
Крок 6
Посипаємо овочі тонко нарізаним цибулею-пореєм.
- 7
Крок 7
Додаємо зерна готової кукурудзи.
- 8
Крок 8
Заправляємо салат оливковою олією та бальзамічним оцтом. Прикрашаємо базиліком, солимо та перчимо. Готово, можна подавати до столу!