Салат з пекінської капусти з куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Можна використовувати будь-які частини курки, у мене були стегна без кістки і шкіри, ця частина птаха більш ніжня і сочна. Якщо ви дотримуєтесь ПП, замініть майонез вершковим сиром або заправкою на основі йогурту. Обов’язково спробуйте цей салат, впевнена, він сподобається багатьом своєю простотою приготування та гарним смаком. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курку перекладіть у каструлю, залейте водою і варіть 30 хвилин. Після цього м'ясо охолодіть. Курячі яйця варіть протягом 10 хвилин після закипання води.
- 3
Крок 3
Охолоджене куряче м'ясо наріжте невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
Пекінську капусту наріжте тонкими смужками.
- 5
Крок 5
Перекладіть капусту та курку в салатник.
- 6
Крок 6
Очистіть зварені яйця і наріжте невеликими кубиками, додайте до салату.
- 7
Крок 7
Заправте салат майонезом, додайте сіль і перець за смаком, нарізаний укроп. Перемішайте та подавайте салат до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.