Салат з пекінської капусти з креветками
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Інгредієнти для салату з пекінської капусти з креветками доступні в будь-який час року, їх можна купити в звичайому магазині. Можливо, страва нагадає вам інші салати з морепродуктів, але саме креветки надають незвичайну гаму смаків. Страва сподобається будь-якому вашому гостю. Салат легко засвоюється, приносить велику користь організму і має незвичайний смак. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вийміть креветки з морозилки, киньте їх у окріп, попередньо посоливши воду. Зачекайте, поки вода закипить, і тримайте морепродукти ще півтори хвилини. Візьміть друшляк, злийте воду з креветками через нього, щоб морепродукт залишився чистим. Охолодіть креветки при кімнатній температурі, висипте їх на підготовлену паперову поверхню та зачекайте, поки вони висохнуть.
- 2
Крок 2
2. Візьміть головку пекінської капусти. Наріжте її не дуже дрібно. Товсті стебла капусти не додавайте, вони зіпсують увесь смак салату. Викладіть нашинковану капусту в глибоку тарілку.
- 3
Крок 3
3. До цього часу креветки вже підсохли. Викладіть їх поверх капусти. Посипте зернами гранату. Також урізноманіть цю страву шматочками ананаса.
- 4
Крок 4
4. Змішайте інгредієнти для заправки за допомогою блендера.
- 5
Крок 5
5. Візьміть ложку, все перемішайте. Слідкуйте за тим, щоб пекінська капуста була рівномірно розподілена по всьому салату, перемішана з креветками. Заправте салат отриманим соусом і поставте його в холодильник на 10-15 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Підготуйте салатник, перекладіть у нього страву. Прикрасьте салат двома-трьома гілочками петрушки або кропу. Тепер ви знаєте, як приготувати салат із пекінської капусти з креветками. Сподіваюся, найближчим часом ви переконаєтеся, наскільки це надзвичайно смачно!