Салат з пекінської капусти з гранатом
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Страву можна готувати щодня, адже необхідний мінімум інгредієнтів легко знайти в будь-якому магазині. За смаком можна замінити рослинну олію легким майонезом та додати будь-яку пряну зелень. Подавати можна одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пекінську капусту промийте у воді та нашинкуйте її половину, викладаючи нарізку в глибоку миску. Якщо у вас велика сім'я, то докриштуйте й другу половину овоча.
- 3
Крок 3
Гранат обережно розріжте навпіл і зсипте насіння в ємність до капустяної нарізки. Можна використовувати як солодкий, так і кислуватий фрукт — він у будь-якому разі буде ідеальним для страви.
- 4
Крок 4
Посоліть все і поперчіть, акуратно перемішайте рукою або виделкою з невеликим натиском, щоб нарізана капуста зменшилася в об'ємі та виділила сік. Потім влийте рослинну олію без запаху і знову перемішайте. За бажанням можете додати подрібнений зелений цибулю або іншу свіжу зелень.
- 5
Крок 5
Охолодіть приготоване вами страву і подайте до столу.