Салат з пекінської капусти та омлету
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Готується такий салат дуже просто і швидко. Сир беріть будь-який на смак. У мене молодий пекінський білокачан, але підійде і звичайний. Заправити салат можна не тільки вершковим м'яким сиром, але й натуральним йогуртом. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Приготуйте омлет. У будь-яку зручну посудину налийте молоко і розбийте яйце.
- 3
Крок 3
Збийте яйце з молоком виделкою або вінчиком.
- 4
Крок 4
У гарячу сковороду, змащену підсоняшниковою олією, влийте яєчно-молочну суміш. Підсмажте омлет з обох боків.
- 5
Крок 5
Пекінську капусту помийте і наріжте тонкими смужками.
- 6
Крок 6
Омлет скотіть рулетиком і наріжте соломкою. Додайте до салату.
- 7
Крок 7
Будь-який твердий сир за вашим смаком наріжте невеликими кубиками.
- 8
Крок 8
Додайте подрібнений часник, сіль і заправте салат зі сметаною.
- 9
Крок 9
Змішайте всі інгредієнти салату.
- 10
Крок 10
Салат із пекінської капусти та омлету готовий. Подавайте на закуску.