Салати
Салат із печених овочів
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Дуже легкий салат у приготуванні. Потрібно близько тридцяти хвилин. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготовлюємо овочі для салату. Кладемо баклажан і перець у духовку, розігріту до максимальної температури. Періодично перевертаємо. Овочі готові, коли шкірка трохи обвуглиться.
- 2
Крок 2
Знімаємо обвуглену шкірку, видаляємо насіння та плодоніжки з перцю. Нарізаємо всі баклажани та перець кубиками і кладемо в миску.
- 3
Крок 3
За допомогою ножа дрібно нарізаємо зелень, а також цибулю з часником. Коли все готово, додаємо до овочів. Заправляємо олією оливковою та лимонним соком. Салат готовий, час ним насолодитися. Бажаю успіхів у приготуванні страв і зокрема — цього чудового салату.