Салати
Салат із печеної буряки з бринзою
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Буряк запечіть у фользі до готовності, потім охолодіть і очистіть від шкірки. Наріжте буряк і сир кубиками. Викладіть на «зелену подушку», посольте, поперчіть, змастіть оливковою олією. Готово. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Буряк ретельно вимийте, заверніть у кілька шарів фольги та запечіть у духовці при 200 градусах (близько години).
- 2
Крок 2
Свіжлу охолодіть і очистіть від шкірки. Наріжте великими кубиками, так само як і сир бринзу.
- 3
Крок 3
На тарілочку викладайте спочатку зелень, далі кубики буряка.
- 4
Крок 4
На буряк викладіть кубики бринзи. Посолити і поперчити за смаком. Полити салат оливковою олією та прикрасити гілочкою петрушки. Смачного!