Салат із печінки тріски в тарталетках
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Ця страва може легко стати вашою улюбленою. Я постійно готую салат із печінки тріски в тарталетках. Дуже смачний і корисний салат, до того ж розкладений по порціях у вафельні тарталетки. Спробуйте приготувати та порадуйте своїх рідних і близьких. Дивіться, украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть яйця і моркву у слабосолоній воді. Варіть до готовності, ГОЛОВНЕ — зварити яйця вкрутую. Вийміть моркву та яйця, охолодіть, почистіть від шкірки та шкаралупи. Натріть яйця і моркву на великій тертці. Перекладіть їх у велику тарілку.
- 2
Крок 2
Натуральну печінку тріски розім'яті виделкою, можна додати трохи маринаду, в якому риба перебувала під час консервування. Печінку перекладіть у тарілку до моркви та яйця.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте зелений свіжий цибулю. Нарізану цибулю додайте до салату в тарілку. Сир натріть на великій або дрібній тертці, за смаком додайте слідом за цибулею. Додайте до салату майонез, я додала 150 г. Ретельно перемішайте салат.
- 4
Крок 4
Готовий салат розкладіть по тарталетках, я купила відразу готові, але ви можете приготувати їх із дрібного або пісочного тіста. Страва дивовижно пахне.