Салат із печінки з яблуком
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Приготування салату дуже просте і займе зовсім трохи часу. Дотримуйтесь поетапного рецепту та проявляйте власну фантазію. За бажанням украсьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Варену яловичну печінку натерти на великій тертці.
- 3
Крок 3
Натерти на дрібній тертці твердий сир.
- 4
Крок 4
Натерти на тертці варені яйця.
- 5
Крок 5
Натріть на великій тертці яблука, якщо утворилося багато соку — його краще злити. Щоб яблука не потемніли, можна збрызнути їх лимонним соком.
- 6
Крок 6
Приступіть до збирання салату. Його можна збирати у порційних салатниках, а можна й у великому салатнику. Додайте до печінки майонез.
- 7
Крок 7
Змішайте печінку з майонезом і викладіть першим шаром у салатник.
- 8
Крок 8
Наріжте дві мариновані огірки дрібним кубиком і викладіть на шар печінки.
- 9
Крок 9
Викладіть зверху натерті на тертці яйця.
- 10
Крок 10
Нанесіть сітку з майонезу.
- 11
Крок 11
Викладіть зверху яблука.
- 12
Крок 12
Нанесіть шар майонезу.
- 13
Крок 13
Зверху додайте тертого сиру на тертці.
- 14
Крок 14
Змастіть зверху майонезом.
- 15
Крок 15
Зверху прикрасьте салат зеленню петрушки, можна додати трохи ягід брусниці або зерен гранату.
- 16
Крок 16
Дайте салату трохи настоятися і подавайте до столу.