Салат із пастою з яйцями
Опис
Якщо любите селерей, додайте в салат 2 гілочки, більше не потрібно, щоб не переважити смак інших інгредієнтів. Полюбляєте чорні оливки? Тоді сміливо додавайте 1/2 склянки кісточкових чорних оливок, попередньо нарізавши їх кільцями або на 4 частини. Салат можна їсти в теплому або холодному вигляді, зберігати в холодильнику.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти. Зваріть яйця вкруту, прокип’ятіть воду з сіллю для пасту.
- 2
Крок 2
2. Хто не має ваг, то скажу так: мій стакан вміщує 70 г пасти, його об'єм близько 200 мл. Відваріть макарони згідно з інструкцією, я купую макарони тільки твердих сортів, вони корисніші й смачніші. Після приготування воду повністю злийте, макарони трохи охолодіть, поки нічим не заправляйте.
- 3
Крок 3
3. Наріжте солоні огірки соломкою, цибулю — кубиками, білки яєць теж кубиками.
- 4
Крок 4
4. Зварені жовтки з'єднайте з майонезом, гірчицею, нарізаною зеленню (у мене — кріп), сіллю, перцем і паприкою, додайте, добре перемішайте заправку для салату.
- 5
Крок 5
5. Змішайте пасту з усіма іншими інгредієнтами, включаючи заправку.
- 6
Крок 6
6. Салат із пастою з яйцями готовий. Можна охолодити його в холодильнику протягом 1-2 годин.
- 7
Крок 7
7. А мені подобається він у теплому вигляді! Смачного!