Салат із пастою з соусом песто
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат із пастою з соусом песто — традиційний італійський рецепт. Існує безліч варіацій і трактувань цієї страви: такий салат готують із запеченими помідорами, з куркою, з ковбасою та ще з багатом чим. Мені подобається саме варіант із свіжими томатами, двома видами сиру, маслинами та класичним песто. І сьогодні я хочу розповісти, як його приготувати. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Макарони варіть згідно з інструкцією на пачці. Вони повинні бути трохи недовареними, щоб зберегти форму.
- 2
Крок 2
Маслини поріжте великими шматочками і додайте до пасти.
- 3
Крок 3
Кульки моцарелли розріжте навпіл і додайте до салату.
- 4
Крок 4
Помідори черрі також розріжте навпіл і додайте до салату.
- 5
Крок 5
Пармезан натерти на тертці та додати до салату.
- 6
Крок 6
Заправте салат соусом песто.
- 7
Крок 7
Добре все перемішайте і подавайте до столу. Салат готовий. За бажанням трохи посольте.