topfood.cloud
Всі рецепти
Овочевий салат по-корейськи
Салати

Овочевий салат по-корейськи

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Для приготування салату потрібно нарізати овочі великими шматками, залити маринадом і залишити на один день у холодильнику. Кількість оцту та червоного перцю краще підбирати за смаком. А детальніше,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Капусту наріжте квадратиками. Залийте окропом і залиште на 10 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Редьку та моркву наріжте великими брусочками, а часник — пластинками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Злити воду від капусти, з'єднати всі овочі разом у великій мисці. Додати сіль, цукор і спеції. Все перемішати.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Нагрійте рослинну олію до гарячого стану. Влийте оцет і олію в салат, залиште на годину при кімнатній температурі. Потім поставте в холодильник на один день.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Салат з овочів по-корейськи готовий.