
Салати
Салат з овочів на мангалі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. У літньо-осінній сезон беріть якомога більше овочів і найрізноманітніших, можна додати баклажани, болгарський перець і все, що забажаєте. Замість солі можна додати соєвий соус — вийде щось із китайської кухні. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Кабачок наріжте півкільцями.
- 3
Крок 3

Картоплю наріжте не дрібно.
- 4
Крок 4

Цибулю почистіть, наріжте перами.
- 5
Крок 5

Моркву почистіть, наріжте кружочками.
- 6
Крок 6

Овочі викладіть на сковороду-гриль.
- 7
Крок 7

Готуйте на мангалі на розжареному вугіллі до готовності овочів.
- 8
Крок 8

Салат на грилі готовий.