Салати
Салат із вареної буряки
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Це класна ідея, украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ретельно вимийте буряк і викладіть у каструлю. Залийте водою, додайте сіль і поставте на вогонь. Після закипання варіть на середньому вогні до м'якості (якщо буряк невеликий, то приблизно годину).
- 2
Крок 2
2. Готову буряк охолодіть і почистіть.
- 3
Крок 3
3. Натріть на середній або великій тертці.
- 4
Крок 4
4. Очистіть часник і додайте в салатник, пропустивши через прес або натерши на тертці.
- 5
Крок 5
5. Також натріть сир на тертці.
- 6
Крок 6
6. З'єднайте всі інгредієнти в салатнику та додайте трохи майонезу. Салат не повинен бути сухим, але й багато заправки не потрібно.
- 7
Крок 7
7. Ретельно перемішайте і подавайте салат із вареною буряком і сиром до столу.