Салат із вареної печінки
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Для різноманіття такий салат підійде найкращим чином. Спробуйте приготувати його для ваших гостей, але будьте впевнені, що вони вживають субпродукти. У смаку поданого салату можете не сумніватися. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед вами свято чи звичайний сімейний святковий обід, а ви хочете здивувати своїх гостей? Спробуйте приготувати салат із вареної печінки вдома. Гарантую, що його оцінять за достоїнством, адже салат простий і неймовірно смачний. Варіть печінку і зніміть із неї шкірку. Краще брати яловичу печінку. Натріть її після охолодження на тертці і викладіть першим шаром на страву.
- 2
Крок 2
2. Замаринуйте цибулю і викладіть її до печінки. Зверху посипте терним яйцем. Не забувайте кожен шар змащувати майонезом.
- 3
Крок 3
3. 3. Яйця також можна дрібно нарізати або взагалі натерти на дрібній тертці. Крім цього, можна використовувати зелений цибулю, тоді її не потрібно маринувати, але й у маринаді є своя «ізюминка».
- 4
Крок 4
4. Огірки краще брати мариновані у оцті — для цього салату вони підходять найкраще. Наріжте їх соломкою і викладіть зверху.
- 5
Крок 5
5. Потім «закрийте» все білками. Салат можна робити не шарами, а перемішавши всі інгредієнти. У такому разі наріжте все дрібними кубиками та перемішайте.