Салат із огірків і помідорів
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Що може бути краще, ніж весняний салат із свіжих помідорів і огірків? Для організму, що за зиму зажурився за смачними свіжими овочами, салат із помідорів і огірків — це наче панация. Як тільки в продажі з’являються справді гарні, смачні помідори й огірки, салат із них миттєво з’являється на нашому столі й не зникає аж до середини осені. А що? Смачно ж! :) Салат із помідорів і огірків, рецепт якого я наводжу нижче, у нашій родині люблять навіть діти, тому ми з великим задоволенням їмо його майже щодня. Простий, смачний, свіжий і корисний, він слугує нам як сніданок, полуденок, швидке перекусити протягом дня. Загалом, що я переливаю з порожнього в пусте — салат ізі свіжих помідорів і огірків у представленні не потребує :) Готуємо й насолоджуємося. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти, промийте всі овочі.
- 2
Крок 2
Нашинкуйте листя салату в глибоку салатницю.
- 3
Крок 3
Огірки наріжте тонкими кільцями і додайте до салату. Якщо огірки старі, то очистіть їх від жорсткої шкірки.
- 4
Крок 4
Помідори наріжте на скибочки і додайте до салату.
- 5
Крок 5
Тепер додайте в салатницю дрібно нарізаний укроп.
- 6
Крок 6
Посолити за смаком і перемішати.
- 7
Крок 7
Салат можна заправити чим завгодно — сметаною, йогуртом, оливковою олією, майонезом. Я віддаю перевагу спеціальній заправці для салату. Для цього потрібно змішати майонез, сметану, часник, пропущений через прес, сіль та перець. Добре перемішуємо — і заправка готова.
- 8
Крок 8
Заправляємо салат.
- 9
Крок 9
Перемішуємо.
- 10
Крок 10
Салат із помідорів і огірків готовий. ;)